Torta de Chocolate com Limão

Categoria: Fácil

Estava com minha cunhada em casa vendo receitas de tortas diferentes quando de repente vimos uma foto que nos inspirou a criar uma receita de chocolate com limão. Na mesma hora nos levantamos e fomos para a cozinha. Muitas vezes quando isso acontece a inspiração surge e o resultado não sai como planejado, mais dessa vez não foi assim.

A receitinha deu muito certo

Uma torta de chocolate com limão rápida e deliciosa. (obrigada Clarinha)

Aqui vai!

Torta de Chocolate com Limão

Ingredientes:

4 caixinhas de creme de leite (800g)

2 barras de chocolate ao leite de boa qualidade (360g)

2 latas de leite condensado (800g)

1/2 copo de suco concentrado de limão

2 pacotinhos de gelatina sem sabor (24g)

Manteiga sem sal

Biscoitos Maria

Preparação:

Não coloquei quantidade da manteiga e nem dos biscoitos, justamente por que depende da sua forma;

Você pega os biscoito e junta com a margarina até formar uma pasta, não muito seca e nem muito humida;

Forre o fundo da forma com essa pasta;

Hidrate e dissolva as gelatinas separadamente em banho-maria;

Derreta o chocolate em banho maria tire do fogo e acrescente o creme de leite, coloque uma das gelatinas já hidratada e dissolvida nessa mistura, mexa bem e coloque em cima do forro que você fez com os biscoitos na forma;

Leve à geladeira até pegar consistência;

Pegue o leite condensado e junte ao suco de limão e coloque a outra gelatina já hidratada e dissolvida, mas só quando a primeira parte do chocolate já estiver consistente na geladeira, pois você colocará em cima dela;

Leve à geladeira até a parte de cima ficar firme;

Decore e sirva.