Panqueca de Chocolate Triangular

Categoria: Fácil

Como eu disse, meu marido faz panquecas quase todos os dias. Então como boa aventureira da cozinha que sou, pra não ficar sempre na mesma receita, invento sempre ideias novas.

E nessas tentativas de acertos saiu uma deliciosa panqueca de chocolate.

Ingredientes:

5 colheres de sopa de açúcar

6 colheres de sopa de trigo

1 colher de sopa de cacau em pó

1 ovo

200ml de leite

½ colher de café de bicarbonato de sódio

Chocolate em barra 70%

Preparação:

Mexer bem todos os ingredientes exceto o chocolate em barra.

Untar uma frigideira grande com manteiga ou margarina com a ajuda de um papel toalha para não ter excessos. Colocar toda a massa na frigideira em fogo médio.

  

Quando você ver que a massa acima esta quase seca (não totalmente seca), você vira o lado da panqueca. 

O outro lado vai demorar alguns segundos para estar pronto, e super rápido, você pode usar uma colher para verificar se estar cozido e com a prática você vai saber sem problemas quanto tempo leva.

Corte a panqueca em 4 partes iguais coloque-as no prato e rale bastante chocolate em barra por cima.

Fica com um gosto super forte de chocolate. Só gosto de comer chocolate assim.......com muito sabor..=D.

Beijocassss