Frago assado no suco de laranja com batatas

Categoria: Fácil

Eu estava com uma vontade grande de comer frango assado esses dias. E minhas amigas blogueiras não estavam me ajudando muito com isso, postando deliciosas receitas de frango ao forno....então tive que fazer né.....não agüentei.....=DD

Ingredientes:

Coxas e sobrecoxas de frango

Suco concentrado de laranja suficiente para chegar a metade do frango

Cebola picada a gosto

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Preparação:

Retirar a pele do frango, passar bastante vinagre e depois lavar bem com água corrente.

Temperar da maneira que desejar com sal e pimenta coloca-los numa travessa com suco de laranja concentrado até a metade e a cebola picada.

Levar ao forno em temperatura media sem papel alumínio. Ir virando o frango de tempos em tempos ate dourar dos dois lados.

As batatas você cozinha na água e sal e acrescenta no final um bom queijo ralado por cima.

Nossa...e o caldinho que sobra na forma quando o frango sai do forno...sem palavras....=D