quinta-feira, 14 de março de 2013

Arroz com legumes e batatas de forno


Categoria: Fácil

Nem preciso dizer que gosto muito de arroz ne? =D
Faço diversas combinações diferentes com arroz principalmente por que minha filhinha não era muito boa de boca, mais ela comia sempre arroz. Então por causa disso, comecei a colocar ingredientes diferentes no dito cujo para prover mais saúde para a minha pequenininha.
Ela come de um lado e eu do outro........as vezes ela mete a colher no meu prato e faz aquela bagunça..........mais isso já é outra historia........=D.



Ingredientes:

Arroz Cru (eu usei uma xícara)
Repolho cortadinho em tiras
Cubinhos de file de porco
Cenoura cortada em tirinhas
Talo de 3 brócolis cortado em cubinhos
Coentro a gosto
Manteiga pra refogar
Sal a gosto

Preparação:

Levar todos os ingredientes ao fogo e refoga-los com a manteiga.



Colocar água ate cobrir todos os ingredientes e deixar cozinhar em fogo médio (usei 4 xícaras de água), mexendo de vez em quando.


 

 Quando o arroz estiver cozido, está pronto.


Com relação as batatas, as fotos já vão falar por si, vejam que facinho...

Pincelar manteiga na forma


Colocar as batatas cortadas e pincelar manteiga em cima.


Salpicar orégano e sal. Levar ao forno ate dourar.


Prontinho....=D

20 comentários:

  1. Olá Ysandra, eu adoro arroz!! Em miúda só comia arroz e massa algumas vezes, mas era perdida por arroz, agora como menos :)
    Adorei a sua sugestão bem rica em vegetais! Eu confesso que sou um pouco esquisitinha com verduras, mas num arroz assim eu comia tudo :)

    E as batatas são mesmo simples, maravilha!

    Beijinhos*

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  2. Gostei muito desta receita é uma excelente sugestão, ficou com muito bom aspecto!
    Bjs.

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  3. O arroz ficou bonito com esses legumes apetitosos!

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  4. Hola Ysandra! Tu niña hace lo que hacen todos los niños picar en todos los platos y si comen, ya te das por satisfecha ¿a que si?
    El arroz esta espectacular con todas esas cosillas que le has puesto, y las patatas con un aspecto delicioso.
    Un beso

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  5. A mi también me encanta el arroz...
    Y esta receta es de nota alta, tiene un color..., que seguro está buenísimo!
    Este lo hago seguro..
    Un abrazo muy fuerte para ti y tu hija..
    BSS

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  6. Yzandra, comidinha de mãe! Adoro incrementar o arroz, acho que dá para a gente fazer tantas coisas! Beijos
    Fabiola

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  7. Oi Ysandra, que comidinha boa essa, também adoro arroz e seu cheio de legumes gostosos ficou bem incrementado e gostoso e com as batatinhas então, ficou bom demais !!

    Beijinhos
    Marisa

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  8. Que maravilha, tenho que experimentar.

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  9. Olá, Ysandra!
    Que aspecto magnifico :).... Adorei a tua sugestão ;).... Beijocas...

    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  10. Huuummm... essa receita tem tudinho que eu gosto!!! Aprovadíssima! Sem falar que o prato fica super bonito! :))
    Bjssss
    viveraprendendo.com

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  11. ficou um refeiçao mt a meu gosto adoro arroz bjs

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  12. Esse prato esta uma delicia.
    Gostei de tudo.
    bjs

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  13. Me parece muy rico y sano cielo. Besitos

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  14. MUITO FÁCIL E DELICIOSO! DA UMA PASSADINHA LA NO MEU BLOG!
    http://prepararprovarpostar.blogspot.com.br/

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  15. Duas sugestões super saborosas.
    Beijocas

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  16. Olá Ysandra!

    Quero agradecer-te as mensagens de carinho que deixas no meu blog.
    Adorei esta tua receita eu tb adoro arroz e legumes,ficou com óptimo aspecto. Beijinhos

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  17. El arroz siempre esta bueno, me gusta la combinacion con las patatas alhorno. Excelente! Tiene que ser delicioso. Besos!

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