Galinha Gisada Fácil

Categoria: Fácil

Sempre focando nos nossos amigos e amigas recém casados ou solteiros que estão aprendendo a se virar na cozinha….apresento a vocês a galinha gisada mais fácil do mundo….haaaa....e pra não esquecer....fácil não significa ruim em.....comidinha fácil aqui também tem sabor....=D

Ingredientes:

Partes de galinha de sua preferência.

Cebola a gosto cortada grosseiramente

Alho a gosto picadinho

Tempero de sua preferência (eu usei um que já contem sal... ver foto)

Sal a gosto

½ copo de molho de tomate (não é extrato em)

1 colher de sopa de açúcar

Coentro ou salsa a gosto

Vinagre para lavar a galinha

Preparação:

Tire toda a pele possível da sua galinha. Lave bem com o vinagre puro. Enxágüe bem com água corrente.

Terminando a limpeza... Coloque a galinha mais a cebola o tempero e o alho na panela com água até a metade. (não coloque gordura).

 

Coloque para cozinhar por aproximadamente 10 minutos. 

 Acrescente o molho de tomate e a colher de açúcar. Mexa bem e deixe cozinhar em fogo médio mexendo de vez em quando.

Quando a galinha estiver cozida acrescente o coentro ou a salsa picadinha e pronto...=D 

Uma galinha super simples de ser feita....mas também super suculenta....=DD

Beijocas

Almoço de Domingo

Categoria: Intermediário

Almoço de domingo sempre bem simples. Eu coloquei a categoria intermediário só por que tem uma quantidade maior de ingredientes, mas o facilidade é a mesma. Esse almoço vai para você minha mainha (mamãe)....=D

Ingredientes:

Lingüiça italiana de mel e alho

Batatas inglesas

Macarrão de sua preferência

Molho branco

Brócolis

Molho de salada de frutas vermelhas

Ovo cozido

Creme de leite a gosto

Sal a gosto

Macarrão de sua preferência.

Bacon a gosto raladinho

Preparação:

Faca um purê de batatas coloque algumas folhas de percil e creme de leite apenas para deixa-lo mais cremoso.

Faça a lingüiça italiana no vapor.

Cozinhe macarrão com bacon e junte o molho branco.

Coloque o molho de salada de frutas vermelhas nos brócolis cru.

Beijocas

MAINHA

Categoria: Especial

Hoje é o dia de minha mainha (mamãe)… o dia certinho para nós Brasileiros... rsrsrs.

Mainha, minha querida mainha, você sempre esteve do meu lado em todos os momentos. Mesmo quando eu era pequena e quebrava alguma coisa você sempre lidava de uma maneira bem tranqüila.

Você desistiu de tudo para ver nossa felicidade... Deixou de trabalhar... E mesmo de sair por nós... mainha mais dedicada eu não conheço... Sempre entendeu cada momento da minha vida sem se preocupar com rótulos, usando apenas o coração.

Mesmo quando eu estava grávida, passando muito mal você sempre fazia minha comida, me perguntava o que eu queria e me deixava confortável.

Sempre atenta, muitas vezes não entendida... sempre preocupada, muitas vezes não elogiada.

O elogio que posso lhe dar minha querida mainha é que você sem duvida... Sem pensamentos longos....E sem embromação... Mora em meu coração.

TE AMO ETERNAMENTE.