Café da manhã especial

Categoria: Super Fácil

Essa vai para o meu irmão Hipólito.

Quando eu estava fazendo o pão só lembrei dele que sempre gostou de experimentar coisas novas e de qualidade na cozinha. Um verdadeiro gourmet.

Não que essa receitinha seja nova, por sinal ela é bem simples. Mas esta cheia de ingredientes que é sua cara....=D

Ingredientes:

Fatias de pão de sua preferência. Usei o pão bola branco

Azeite de oliva extra virgem

Queijo mussarela

Presunto defumado delicadamente torrado

Tomates

Coentros

Preparação: 

Colocar primeiro no pão um lindo fio de azeite.

Queijo

Presunto

Tomates e levar por 1 minuto no microondas.

Acrescentar por ultimo os coentros e comer feliz, pois fica super bom.

Acho que Poli (vulgo meu irmãozão) iria gostar...=D

Beijocas

Frango de forno com suco de maçã e uva

Categoria: Super Fácil

Acho que não posso mentir….todas as minhas blogueiras amigas lindas sabem que tenho uma queda por frango….com essa vontade louca de comer frango no meu coração....eu vivo inventando receitinhas diferentes e adoro quando dar certo….=D

Bem...esse deu certo...=P

 

Ingredientes:

Batatas cortadas em rodelas

Sobre cocha de frango sem pele

Cogumelos

Cebola

100ml de suco de uva

100ml de suco de maçã

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Azeite de oliva extra virgem  

Preparação:

Eu lavei bem o frango com vinagre e em seguinte com água corrente. Fiz uns cortes nele e temperei com sal e pimenta. Joguei o azeite, o suco de uva e de maçã no frango, juntei os cogumelos e forno ate dourar.

Ele solta um caldo lindo e cheiroso que se junta ao suco. 

Você aqui vai retirar o frango e colocar bastante cebola cortada grosseiramente com as rodelas de batatas e levar ao forno para dourarem e pegarem todo o sabor do caldo tão especial.

Pense que ficou bom minhas amiguinhas.......hummmmm........nossa....preciso almoçar....

Beijocas

Quadradinhos de banana, cenoura e aveia

Categoria: Fácil

Minha pequena quando esta comigo por vez não gosta muito de comer seu almocinho.....(isso quando esta comigo, por que quando esta na creche como MUITOOO) Então eu fiz um bolinho que leva banana, cenoura e aveia e ela comeu e comeu...

Ficou bem molhadinho e uma delicia... =D

Ingredientes:

Uma banana grande amassada

2 colheres de sopa de aveia em flocos

1 colher de sopa de iogurte grego

1 colher de sopa de manteiga

5 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sopa de canela em pó

1 colher de sopa de trigo

1 colher de café de fermento

1 cenoura pequena ralada

Preparação:

Junte o açúcar com a manteiga. Misture bem ate fazer um creme. 

 

 Acrescente o ovo e mexa bem.

Acrescente a banana, a canela, a aveia e o iogurte e misture tudo.

Acrescente a cenoura, o fermento e o trigo. Mexa bem.

Coloque o creme numa forma untada com manteiga e polvilhada com trigo e leve ao forno a 150°C ate enfiar um palito e o mesmo sair limpo.

Beijocas...=D