Virando Comida

Lentilha Cremosa

Categoria: Fácil

Tem gente que faz lentilha como se faz feijão. Eu estava a fim de inventar, então fiz a lentilha com molho de salada.... só tenho uma coisa para dizer......ficou TÃO BOM....=D

Ingredientes:

Lentilhas

Molho para salada de sua preferência.

Azeitonas Pretas sem caroços

Coentro cortado grosseiramente a gosto

Preparação:

Cozer as lentilhas e escorrer-las deixando bem pouquinha água. Adicionar as azeitonas pretas e acrescentar o molho de salada de sua preferência. Eu usei um que deixou a lentilha bem cremosa, por isso o nome.

Acrescentar o coentro, misturar bem e servir.

Eu amei esse almoço de hoje....

Beijinhos

Frago assado no suco de laranja com batatas

Categoria: Fácil

Eu estava com uma vontade grande de comer frango assado esses dias. E minhas amigas blogueiras não estavam me ajudando muito com isso, postando deliciosas receitas de frango ao forno....então tive que fazer né.....não agüentei.....=DD

Ingredientes:

Coxas e sobrecoxas de frango

Suco concentrado de laranja suficiente para chegar a metade do frango

Cebola picada a gosto

Sal a gosto

Pimenta a gosto

Preparação:

Retirar a pele do frango, passar bastante vinagre e depois lavar bem com água corrente.

Temperar da maneira que desejar com sal e pimenta coloca-los numa travessa com suco de laranja concentrado até a metade e a cebola picada.

Levar ao forno em temperatura media sem papel alumínio. Ir virando o frango de tempos em tempos ate dourar dos dois lados.

As batatas você cozinha na água e sal e acrescenta no final um bom queijo ralado por cima.

Nossa...e o caldinho que sobra na forma quando o frango sai do forno...sem palavras....=D

Campanha de Incentivo à Leitura

Minhas amigas blogeiras…eu demorei para postar esse lindo mimo que recebi por que o recebi de 3 blog….fiquei doidinha sem saber o que fazer....se só postava o primeiro ou todos eles.

Bem... Como eu recebi com tanto carinho, queria retribuir da mesma forma colocando aqui o nome e os blogs das 3 lindinhas que me mandaram o convite. São elas:

http://1toquedecanela.blogspot.ca/ (da nossa queridíssima Paula)

http://nacozinhacomamarta.blogspot.ca/ (da nossa amigona Marta Alves)

http://osdocinhosdapipoka.blogspot.ca/ (da nossa querida Pipokita)